domenica 31 agosto
Un’altra estate è passata e, per la Pro Loco di Tuglie, non poteva che essere salutata con una deliziosa sagra. L’ultima nel cartellone estivo è la Sagra dei tubetti al sapore di mare: il prelibato piatto è condito da un sughetto a base di triglie, “sciutei” e scorfani. Inoltre, gli amici della Pro Loco accolgono i turisti e tutti gli ospiti con i piatti tradizionali della cucina salemtina. E tra un brindisi ed un liscio, nella pista da ballo più grande del Salento, salutano i convenuti dando appuntamento alla prossima estate. Inizio alle ore 21.
(articolo tratto da QUI SALENTO agosto 2008)