Ristoranti

NARADA Pizza

Ingredients:

Peeled tomatoes to taste, Mozzarella cheese to taste, Ham steak to taste, Fresh mushrooms to taste, Uncooked artichokes to taste, Spicy salami to taste, Capers to taste, Anchovies to taste, Uncooked peppers to taste, Raw onion to taste, Green olives to taste, Oregano, extra-virgin olive oil, salt to taste

Roll out the dough, stuff with all the ingredients and put into oven.

Specialties: “Rustici” of pastry rolled out. “Calzoni”. Typical “Pucce”. Maxi-salads/entrées. Fried fish/appetizers. Classical pizza and pizza by the slice (also at lunch).

To know: Pizza/self service rotisserie. 20 Years of professional activity with respect of traditional Salento cooking.

Pizza NARADA

Ingredienti:

Pomodoro pelato q.b., Mozzarella q.b., Prosciutto cotto q.b., Funghi freschi q.b., Carciofi al naturale q.b., Salamino piccante q.b., Capperi q.b., Acciughe q.b., Peperoni al naturale q.b., Cipolla cruda q.b., Olive verdi q.b., Origano, olio extra vergine d’oliva, sale q.b.

Stendere la pasta, farcire con tutti gli ingredienti e infornare.

Specialità: Rustici con sfoglia fresca tirata a mano. Calzoni. Pucce della tradizione. Insalatone /antipasti. Fritture di pesce /stuzzichini. Pizze classiche e al taglio anche a pranzo.

Da Sapere: Pizzeria/rosticceria con servizio libero. 20 anni di attività nel rispetto della tradizionale cucina salentina.